Каркаде — это цветочный чай, который производится из лепестков гибискуса и выращивается в Египте и Судане на крупных плантациях. В горячем виде он повышает давление, а если употреблять чай холодным, он понизит давление. В цветах гибискуса содержится большое количество витамина С, А и витамины группы В (В1, В2 и В9). Кроме того, в продукте содержится большое содержание полезных витаминов: калия, железа, фосфора, натрия, магния, кальция, цинка, меди.
Способ приготовления:
- Понадобится френч-пресс или стеклянный чайник, чтобы видеть как танцуют и раскрываются лепестки;
- Заваривают водой при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл в течение 2-5 мин.