- Пшеничная мука содержит витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н и РР, пищевые волокна, калий, фосфор, серу, медь, цинк, марганец, селен и др.;
- Миндаль содержит витамины: А, В1, В2, витамин В3, кислота пантотеновая (витамин В5), витамин В6, витамин С, фолиевая кислота, витамин Е.